Kremowa Zupa Curry z Krewetkami – Aromatyczna i Rozgrzewająca!

1️⃣ Podsmażenie aromatycznych składników
✔ Na rozgrzanym oleju kokosowym podsmaż cebulę, czosnek i imbir przez 2 minuty.
✔ Dodaj pastę curry, kurkumę i cukier kokosowy, mieszaj przez 1 minutę, aby wydobyć aromaty.

2️⃣ Gotowanie zupy
✔ Wlej bulion i mleko kokosowe, dokładnie wymieszaj.
✔ Dodaj paprykę i grzyby, gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.

3️⃣ Dodanie krewetek
✔ Wrzuć krewetki i gotuj 3-5 minut, aż staną się różowe i jędrne.
✔ Dopraw sosem sojowym/rybnym, solą i pieprzem.

4️⃣ Finalne przyprawienie
✔ Wyciśnij sok z limonki, wymieszaj i spróbuj, czy smak jest odpowiednio wyważony.
✔ Jeśli chcesz bardziej kremową zupę, możesz dodać łyżkę masła orzechowego.

✅ Efekt? Kremowa, aromatyczna i lekko pikantna zupa z krewetkami, która rozpływa się w ustach!

🔥 Jak Podawać?

✔ Z makaronem ryżowym lub ryżem jaśminowym – dla bardziej sycącego posiłku.
✔ Z listkami kolendry i plasterkami chili – dla aromatycznego wykończenia.
✔ Z chrupiącą bagietką lub chlebem naan – świetnie komponuje się z kremową konsystencją.

💡 Dla wegetariańskiej wersji – zastąp krewetki tofu lub ciecierzycą!

🔹 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować Tej Zupy?

✔ Rozgrzewa i syci – idealna na jesień i zimę.
✔ Egzotyczna i aromatyczna – smak jak w najlepszej tajskiej restauracji.
✔ Szybka do przygotowania – gotowa w 30 minut.
✔ Można dostosować do diety – wersja z ryżem, makaronem lub tofu.

💡 Czy próbowałeś już kremowej zupy curry z krewetkami? Jakie dodatki lubisz najbardziej? Podziel się swoją wersją! 😊🍤🔥