Kremowe Spaghetti ze Szpinakiem i Pomidorami Cajun – Wyrazisty i Aromatyczny Makaron

300 g spaghetti
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
200 g świeżego szpinaku
1 puszka krojonych pomidorów (lub 3 świeże pomidory, pokrojone w kostkę)
1 szklanka śmietanki 30% (lub roślinnej, np. kokosowej)
2 łyżeczki przyprawy Cajun (możesz przygotować własną mieszankę, patrz poniżej)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Domowa Mieszanka Cajun:
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki oregano
Szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Gotowanie makaronu: