Kremowy Deser Owocowo-Serowy – Lekki i Pyszny

Owoce umyj, osusz i pokrój na kawałki, jeśli są większe (np. truskawki lub mango).
Skrop owoce sokiem z cytryny i wymieszaj z miodem lub syropem klonowym. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.
Przygotowanie masy serowej:

W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę.
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone (lub twaróg) z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka.
Delikatnie połącz ubitej śmietany z masą serową, mieszając szpatułką, aby zachować puszystość.
Komponowanie deseru:

W przezroczystych pucharkach lub szklankach układaj warstwy:
Na dno pokruszone herbatniki lub granolę (opcjonalnie).
Następnie warstwę masy serowej.
Kolejną warstwę świeżych owoców.
Powtarzaj warstwy, aż zapełnisz naczynie. Ostatnią warstwę mogą stanowić owoce.
Chłodzenie: