1️⃣ Odetnij skórki z kromek chleba tostowego, aby były bardziej elastyczne.
2️⃣ Każdą kromkę delikatnie rozwałkuj wałkiem lub dociskaj dłonią, aby stała się cieńsza.
👉 Krok 2: Nadzienie
1️⃣ Na każdą kromkę chleba połóż plaster szynki i sera.
2️⃣ Zwiń kromkę w ciasną roladkę – lekko dociskaj, aby dobrze się skleiła.
👉 Krok 3: Panierowanie
1️⃣ W miseczce wymieszaj jajko z mlekiem, solą, pieprzem i papryką.
2️⃣ Każdy krokiet zanurz najpierw w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
👉 Krok 4: Smażenie
1️⃣ Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
2️⃣ Smaż krokiety z każdej strony po 1-2 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
👉 Krok 5: Serwowanie
1️⃣ Podawaj gorące, najlepiej z sosem czosnkowym, keczupem lub sosem musztardowym.
2️⃣ Możesz posypać świeżą natką pietruszki dla lepszego smaku.
✅ Efekt: Chrupiące, złociste krokiety z kremowym, ciągnącym się serem w środku!
3. Wskazówki i Warianty 🔥
✔ Nie chcesz smażyć? – Piecz w piekarniku w 180°C przez 15 minut lub w Air Fryer 10 minut w 190°C.
✔ Chcesz bardziej chrupiące? – Użyj panko zamiast zwykłej bułki tartej.
✔ Lubisz pikantne smaki? – Dodaj szczyptę chili do jajka lub ostrej musztardy do nadzienia.
✔ Nie masz szynki? – Możesz użyć boczku, salami lub grillowanego kurczaka.
4. Jak Przechowywać? 📦
✅ W lodówce: Można przechowywać gotowe krokiety do 2 dni i podgrzewać na patelni lub w piekarniku.
✅ Nie zamrażaj po usmażeniu – chleb może stać się zbyt wilgotny.
✅ Można zamrozić przed smażeniem – obtoczone krokiety można zamrozić na 2-3 tygodnie i smażyć prosto z zamrażarki.
5. Podsumowanie
Krokiety z chleba tostowego z szynką i serem to prosty, szybki i smaczny przepis, który idealnie nadaje się na śniadanie, kolację lub przekąskę na imprezę. Ich chrupiąca panierka i kremowe wnętrze sprawiają, że są uwielbiane przez dzieci i dorosłych!
💡 Czy próbowałeś już tego przepisu? Jakie dodatki lubisz najbardziej? 😊🧀🥓🔥
Yo Make również polubił
Ciasto Czekoladowo-Migdałowe z Owsianką, Serem Wiejskim i Wiśniową Posypką
Wrzuć Ten Środek do Pralki, a Twoje Białe Ubrania Będą Lśniły Czystością!
Wystarczą 2 Składniki, Aby Wyczyścić i Wypolerować Przypalone Patelnie z Zewnątrz
Placuszki Jogurtowo-Jabłkowe – Idealne na Każdy Dzień w Zaledwie 5 Minut