Kulki Butterfinger – Nie ZGUB tego przepisu!

🥣 W misce wymieszaj masło orzechowe, cukier puder, syrop klonowy i wanilię.
🥄 Dodaj pokruszone płatki kukurydziane i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

📌 Masa powinna być plastyczna, ale lekko chrupiąca – jeśli jest za sucha, dodaj więcej masła orzechowego, jeśli za lepka – trochę więcej płatków.

2. Formowanie kulek

👐 Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
❄ Wstaw do zamrażarki na 15-20 minut, aby się dobrze schłodziły.

3. Przygotowanie polewy czekoladowej

🍫 Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dodając olej kokosowy dla lepszej konsystencji.
🥄 Zanurzaj schłodzone kulki w roztopionej czekoladzie, obtaczając je dokładnie.

4. Chłodzenie i dekoracja

❄ Po obtoczeniu w czekoladzie ułóż kulki na papierze do pieczenia i wstaw do lodówki na ok. 30 minut, aż czekolada zastygnie.
🍯 Możesz je posypać pokruszonymi płatkami kukurydzianymi, solą morską lub orzeszkami dla dodatkowej chrupkości.

Przechowywanie i serwowanie

📦 Przechowuj w lodówce do 7 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
❄ Możesz zamrozić na 2-3 miesiące i wyjmować pojedynczo, kiedy masz ochotę!

Warianty i modyfikacje

💡 Bez cukru – zamień cukier puder na erytrol lub ksylitol.
💡 Z białą czekoladą – zamiast klasycznej polewy, użyj roztopionej białej czekolady.
💡 Z kawałkami orzeszków – dodaj posiekane orzeszki ziemne dla większej chrupkości.
💡 Z karmelem – do wnętrza dodaj kawałek krówkowego karmelu dla dodatkowej słodyczy.

FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania

❓ Czy mogę użyć masła orzechowego z kawałkami orzechów?
➡ Tak! Będzie jeszcze bardziej chrupiące i smakowite.

❓ Czy mogę użyć innych płatków zamiast kukurydzianych?
➡ Tak, świetnie sprawdzą się pokruszone herbatniki, ryż preparowany lub płatki migdałowe.

❓ Czy można zrobić te kulki bez czekolady?
➡ Tak! Możesz po prostu obtoczyć je w kakao lub wiórkach kokosowych.

❓ Czy mogę dodać więcej słodyczy?
➡ Jeśli lubisz bardzo słodkie desery, dodaj trochę kruszonego karmelu lub więcej cukru pudru.

Podsumowanie

Kulki Butterfinger to genialnie chrupiący, słodko-słony deser, który smakuje jak kultowy batonik, ale w domowej, zdrowszej wersji! Bez pieczenia, z prostych składników i w ekspresowym tempie – nic dziwnego, że warto zapisać ten przepis na zawsze!