„Kulki z serem kremowym i kiełbaską: Pyszna przekąska na każdą okazję”

200 g sera kremowego (np. Philadelphia, mascarpone)
150 g drobno posiekanej lub startej kiełbaski (np. pepperoni, kabanosa lub chorizo)
1/2 szklanki startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Do obtaczania:
1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów (np. włoskich lub migdałów)
1/2 szklanki bułki tartej, prażonych pestek lub krakersów pokruszonych na drobno
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie masy: