1️⃣ Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej.
2️⃣ Dopraw kurczaka solą, pieprzem i papryką.
3️⃣ Smaż mięso na średnim ogniu przez 4-5 minut z każdej strony, aż się zarumieni.
4️⃣ Wyjmij kurczaka na talerz.
2. Przygotowanie Ryżu i Warzyw
1️⃣ Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek.
2️⃣ Dodaj marchewkę i paprykę, podsmaż przez 2-3 minuty.
3️⃣ Wsyp surowy ryż, wymieszaj i smaż jeszcze minutę.
3. Duszenie Kurczaka z Ryżem
1️⃣ Wlej bulion, dodaj tymiankiem lub oregano i zagotuj.
2️⃣ Włóż ponownie kurczaka do garnka, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut.
3️⃣ Jeśli używasz brązowego ryżu, wydłuż czas duszenia do 30-35 minut.
💡 Wskazówka: Jeśli płyn za szybko odparuje, dodaj trochę więcej bulionu lub wody.
4. Podanie i Dekoracja
✔ Posyp świeżą natką pietruszki lub koperkiem 🌿
✔ Podawaj z kiszonkami lub lekką sałatką 🥗
✔ Dodaj jogurt naturalny jako kremowy kontrast do smaku 🥄
Warianty i Pomysły na Urozmaicenie
🍛 Z kurkumą i curry – dla orientalnego smaku.
🍅 Z pomidorami i bazylią – lekko śródziemnomorski styl.
🌶 Z chili i kolendrą – pikantniejsza wersja.
🥬 Z groszkiem i cukinią – więcej warzyw, więcej smaku!
Podsumowanie – Dlaczego Warto Przygotować Kurczaka Duszonego z Ryżem?
✔ Danie jednogarnkowe – mniej naczyń do mycia! 🍲
✔ Pełnowartościowy, sycący posiłek 🍗🍚
✔ Łatwe do przygotowania, idealne na szybki obiad ⏳
✔ Można dowolnie modyfikować i dostosować do swojego gustu 🎨
💡 Spróbuj tego przepisu i podziel się wrażeniami! 🍗🔥
📢 Jaki jest Twój ulubiony sposób na duszonego kurczaka? Podziel się w komentarzu! ⬇💬
Yo Make również polubił
5-minutowe śniadanie, które uratowało mój poranek!
Chlebek Tropikalny z Ananasem i Glazurą Ananasową
Pistacjowy Torcik Pavlova – Delikatna Beza z Kremem i Pistacjami
Zmieszaj Wazelinę z Cytryną – Oto, Co Się Stanie!