Kurczak Faszerowany Brokułami i Serem – Soczysty i Pełen Smaku!

✅ 100 g brokułów (świeżych lub mrożonych, drobno posiekanych)
✅ 50 g startego sera cheddar lub mozzarella
✅ 1 ząbek czosnku (posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
✅ 1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
✅ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
✅ Sól i pieprz do smaku
✅ 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej
✅ 1/2 łyżeczki suszonego oregano lub tymianku

2. Sposób Przygotowania 👩‍🍳

👉 Krok 1: Przygotowanie Farszu

1. Brokuły drobno posiekaj i blanszuj (gotuj przez 2 minuty, a potem przelej zimną wodą).
2. W misce wymieszaj brokuły, ser, czosnek, musztardę i oregano.
3. Dopraw solą i pieprzem.

👉 Krok 2: Przygotowanie Kurczaka

1. Natrzyj piersi solą, pieprzem i papryką.
2. Ostrym nożem zrób kieszonkę w każdej piersi – uważaj, aby nie przeciąć na wylot.
3. Nadziewaj kieszonkę farszem, dociskając delikatnie.

👉 Krok 3: Smażenie i Pieczenie

1. Rozgrzej patelnię z oliwą i obsmaż kurczaka z każdej strony po 2 minuty, aby zamknąć soki.
2. Przełóż na blachę i piecz w 190°C przez 15 minut lub smaż dalej na małym ogniu pod przykryciem.

✅ Efekt: Soczysty kurczak z kremowym, serowym nadzieniem i aromatycznymi przyprawami!

3. Wskazówki i Warianty 🔥

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→