Langos węgierski z czosnkiem to klasyczny przysmak, który wspaniale smakuje jako przekąska lub dodatek do dań. Jego chrupiąca skórka i aromatyczny czosnek sprawiają, że jest to idealny wybór na spotkania towarzyskie lub rodzinne imprezy. Oto przepis na najlepszy langos, jaki kiedykolwiek piekłam!
Langos Węgierski z Czosnkiem – Najlepszy Przepis
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
1 jajko
Do smarowania:
3-4 ząbki czosnku (rozgniecione)
2-3 łyżki masła lub oliwy z oliwek
Sól do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na około 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawią się bąbelki.
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, jajko oraz oliwę (lub masło). Wlej aktywowane drożdże i zaczynaj wyrabiać ciasto.
Zagnieć ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
Formowanie langosów:
Yo Make również polubił
Dorsz Zapiekany w Cytrynowym Sosie z Żurawiną
Zdenerwowana Żona Nie Mogła Znieść, Że Jej Mąż Ciągle Przesiaduje w Lokalu – Co Dalej?
7 Roślin, które Rosną i Kwitną w Wodzie – Bez Użycia Ziemi
„Naleśniki z kiełkami pszenicy: zdrowa i pyszna alternatywa klasycznych naleśników”