- Namoczenie – Jeśli imbir jest suchy, namocz go w letniej wodzie na 12–24 godziny, aby pobudzić kiełkowanie.
- Podział kłącza – Możesz podzielić większy korzeń na mniejsze kawałki (każdy powinien mieć przynajmniej jedno “oczko”).
- Podsuszenie – Pozostaw przekrojone kawałki na kilka godzin, aby rany lekko przeschły i zmniejszyć ryzyko gnicia.
2️⃣ Wybór doniczki i ziemi
✔ Doniczka – Powinna być szeroka i płaska, ponieważ imbir rośnie poziomo.
✔ Drenaż – Na dnie umieść warstwę keramzytu lub żwiru, aby zapobiec zastojowi wody.
✔ Ziemia – Lekka, przepuszczalna, najlepiej mieszanka ziemi uniwersalnej z piaskiem i kompostem.
3️⃣ Sadzenie imbiru
- Połóż kłącze pąkami do góry i lekko przykryj ziemią (ok. 2 cm).
- Podlej umiarkowanie, aby ziemia była wilgotna, ale nie mokra.
- Umieść doniczkę w ciepłym miejscu (20–25°C) z rozproszonym światłem.
4️⃣ Pierwsze kiełkowanie
🌱 Cierpliwość jest kluczowa! Imbir może kiełkować nawet 4–6 tygodni.
💧 Podlewaj regularnie, ale unikaj przelania.
Wskazówki pielęgnacyjne dla młodego imbiru
✅ Podlewanie – Ziemia powinna być stale lekko wilgotna, ale nie przemoczona.
✅ Światło – Imbir najlepiej rośnie w miejscach jasnych, ale bez bezpośredniego słońca.
✅ Nawożenie – Po 2 miesiącach można zacząć nawożenie naturalnym kompostem lub biohumusem.
✅ Przesadzanie – Jeśli kłącze się rozrośnie, wiosną warto przenieść je do większej doniczki.
FAQ: Najczęściej zadawane pytania
❓ Czy mogę uprawiać imbir w mieszkaniu przez cały rok?
Tak! Imbir rośnie dobrze w doniczce i może być uprawiany przez cały rok w ciepłym pomieszczeniu.
❓ Kiedy mogę zacząć zbierać imbir?
Pierwsze młode kłącza można zebrać po 8–10 miesiącach, ale najlepszy smak ma po około roku.
❓ Co zrobić, jeśli imbir nie kiełkuje?
Spróbuj zwiększyć wilgotność lub podnieść temperaturę. Możesz też przykryć doniczkę folią, aby stworzyć efekt mini-szklarni.
Yo Make również polubił
Domowe klopsiki z sosem śmietanowo-grzybowym
Muffinki Francuskie z Cynamonem i Cukrem – Aromatyczna Przekąska
Wegańskie Serowe Kąski Kalafiorowe
Wegańska Zupa Kalafiorowa – Kremowa i Rozgrzewająca