Łosoś w Maśle Cytrynowo-Koperkowym z Musztardą – Delikatny, Aromatyczny i Gotowy w 20 Minut!

1️⃣ W małej miseczce wymieszaj roztopione masło, oliwę, sok i skórkę z cytryny, musztardę, koperek i czosnek.
2️⃣ Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie szczyptą chili.

2️⃣ Przygotowanie łososia

1️⃣ Osusz filety papierowym ręcznikiem, aby dobrze wchłonęły marynatę.
2️⃣ Posmaruj łososia przygotowaną mieszanką i odstaw na 5-10 minut.

3️⃣ Smażenie lub pieczenie

🔹 Na patelni:
1️⃣ Rozgrzej odrobinę masła na średnim ogniu.
2️⃣ Smaż łososia skórą do dołu przez 3-4 minuty, następnie przewróć i smaż kolejne 2-3 minuty, aż będzie złocisty.

🔹 W piekarniku:
1️⃣ Nagrzej piekarnik do 200°C.
2️⃣ Ułóż łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3️⃣ Piecz przez 12-15 minut, aż będzie soczysty i miękki.

🍽 Wskazówki dotyczące serwowania:

✅ Podawaj z pieczonymi ziemniakami, ryżem jaśminowym lub grillowanymi warzywami.
✅ Możesz dodać kilka plasterków cytryny na wierzch dla większej świeżości.
✅ Jeśli lubisz bardziej kremowy sos, dodaj 1 łyżkę śmietanki 30% do masła cytrynowego.

🌟 Warianty:

🥜 Z miodem i musztardą – dodaj 1 łyżeczkę miodu do marynaty dla lekkiej słodyczy.
🌶️ Pikantny łosoś – dodaj więcej chili lub pieprzu cayenne.
🥑 Z dodatkiem awokado – świetnie smakuje z guacamole lub awokado na wierzchu!

❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:

🔹 Czy mogę użyć łososia mrożonego?
Tak! Wystarczy rozmrozić go wcześniej i dobrze osuszyć.

🔹 Czy można użyć innej ryby?
Tak! Sprawdzi się dorsz, pstrąg lub halibut.

🔹 Czy można zrobić to danie w Air Fryer?
Tak! Piecz łososia w 180°C przez 10 minut, skrapiając go odrobiną masła.

🔥 Gotowe w 20 minut – łosoś soczysty, maślany i pełen aromatu!

👉 Spróbujesz dziś na obiad? Jakie dodatki wybierzesz?