Makowiec Japoński – Delikatne i Wilgotne Ciasto na Święta Bożego Narodzenia

1. Jeśli używasz suchego maku, zalej go wrzątkiem i pozostaw na 15 minut, a następnie odsącz i zmiel w maszynce.
2. Jeśli używasz gotowej masy makowej, pomiń ten krok.

👉 Krok 2: Przygotowanie Ciasta

1. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj roztopione masło, kaszę mannę, proszek do pieczenia, wanilię i kakao, mieszając delikatnie.
4. Na koniec dodaj mak i starte jabłka, mieszając łyżką do połączenia składników.

👉 Krok 3: Pieczenie

1. Przelej ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą formy.
2. Piecz w 175°C przez 45-50 minut (do suchego patyczka).
3. Po upieczeniu zostaw do całkowitego ostygnięcia.

👉 Krok 4: Przygotowanie Polewy

1. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę ze śmietanką.
2. Polej nią wierzch ciasta i posyp orzechami lub migdałami.

✅ Efekt: Wilgotny, aromatyczny makowiec z delikatnym jabłkowym akcentem!

3. Wskazówki i Warianty 🔥

✔ Nie masz mielonego maku? – Możesz użyć gotowej masy makowej, ale zmniejsz wtedy ilość cukru.
✔ Bezglutenowa wersja? – Zamiast kaszy manny użyj mąki migdałowej lub kukurydzianej.
✔ Nie masz czekolady? – Możesz polać ciasto lukrem cytrynowym.
✔ Chcesz więcej smaku? – Dodaj łyżkę rumu lub aromat migdałowy do ciasta.

4. Jak Przechowywać? 📦

✅ Makowiec japoński długo pozostaje świeży – przechowuj go w szczelnym pojemniku do 5 dni.
✅ Można zamrozić – najlepiej bez polewy.

5. Podsumowanie

Makowiec japoński to wilgotne, pełne smaku ciasto, które nie wymaga pracochłonnego wyrabiania. Dzięki dodatkowi jabłek, jest puszysty i soczysty, a jednocześnie intensywnie makowy. Idealne na Boże Narodzenie, ale także na każdą inną okazję!

💡 Czy już próbowałeś tego przepisu? Jak Ci wyszedł? Podziel się swoją opinią! 😊🎄🍰