Marchewki i kapusta to zdecydowanie jedne z najbardziej wartościowych warzyw, które mogą zasilić naszą dietę, i to z kilku powodów. Oba te produkty należą do tzw. superżywności, ponieważ oferują bogactwo składników odżywczych, które wspomagają zdrowie na wielu poziomach. Przyjrzyjmy się, dlaczego warto włączyć je do codziennego jadłospisu.
Marchewka – dlaczego warto?
Bogactwo beta-karotenu (witamina A)
Marchewki są jednym z najlepszych źródeł beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Witamina ta jest niezbędna dla zdrowia skóry, wzroku oraz prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Regularne spożywanie marchwi wspomaga także regenerację tkanek i zapobiega starzeniu się skóry.
Antyoksydanty
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Wegańskie danie ze słodkiego ziemniaka: prosty i pyszny sposób na zdrowy posiłek”
Kremowe Curry z Ciecierzycy i Kokosa: Wegańska Przyjemność
Szybki i Łatwy Przepis na 5-Minutowe Sprzątanie Kuchni
Piernikowy Smaczek – Świąteczne Ciasto, Które Rozgrzewa Smakiem i Aromatem