Pieczenie:
Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia formy (ok. 20×20 cm). Wyrównaj wierzch ciasta i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 40-45 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Schładzanie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je na kilka minut w formie. Następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Ciasto smakuje najlepiej, gdy jest całkowicie wystudzone. Możesz podać je z bitą śmietaną, jogurtem lub polewą czekoladową.
Ciasto najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Możesz również przechować je w lodówce przez kilka dni.
Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej wilgotne, możesz dodać do niego 2 łyżki miodu lub syropu klonowego.
Wariacje:
Ciasto marchewkowo-czekoladowe: Dodaj 50-100 g drobno posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej do ciasta.
Bez orzechów: Jeśli nie lubisz orzechów, możesz pominąć je lub dodać pokrojone suszone owoce (np. żurawinę).
Ciasto bezglutenowe: Użyj mąki migdałowej lub innej mąki bezglutenowej zamiast pszennej.
FAQs:
Czy ciasto można zrobić z innymi owocami?
Tak! Możesz dodać startą jabłko lub banana, które sprawią, że ciasto będzie jeszcze bardziej wilgotne.
Jakie orzechy najlepiej pasują do tego ciasta?
Orzechy włoskie, laskowe, migdały czy pekan to doskonały wybór. Możesz je także połączyć.
Czy ciasto będzie równie smaczne bez cukru?
Tak, ciasto będzie nadal pyszne, ale będzie nieco mniej słodkie. Możesz spróbować dodać stewię lub erytrytol, jeśli chcesz obniżyć zawartość cukru.
To marchewkowo-orzechowe ciasto to połączenie smaku, zdrowia i prostoty. Idealne na codzienne wypieki!
Yo Make również polubił
Szybkie Ciasto „Dzień i Noc” – Gotowe w 10 Minut w Piekarniku!
Deser Bez Cukru dla Wegan i Nie Tylko – Czekoladowy Mus z Awokado i Bananem
Niesamowity przepis na mięso mielone i jajka
Szare Pierogi – Tradycyjny Przepis na Polską Klasykę