Marmurkowe Ciasteczka z Czekoladą i Serem – Wyjątkowe i Pyszne

1. W misce utrzyj masło z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
2. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce połącz suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.

2. Przygotowanie masy serowej:

1. W misce wymieszaj twaróg (lub serek kremowy) z cukrem pudrem, żółtkiem i ekstraktem waniliowym.
2. Mieszaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

3. Formowanie ciasteczek:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Z ciasta czekoladowego formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. W każdej kulce zrób wgłębienie palcem lub końcówką łyżki.
4. Wypełnij wgłębienia masą serową, a następnie delikatnie rozprowadź ją na wierzchu, tworząc marmurkowy efekt.

4. Pieczenie:

1. Piecz ciasteczka przez 12–15 minut, aż brzegi będą delikatnie twarde, ale środek pozostanie miękki.
2. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→