- Na patelni podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia.
- Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zarumieni.
- Wrzuć przyprawy, fasolę, kukurydzę, pomidory i pastę pomidorową. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż smaki się połączą.
Układanie warstw:
- W natłuszczonej formie do zapiekania układaj na przemian tortille, farsz i ser. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki.
Pieczenie:
- Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Serwowanie:
- Podawaj z kwaśną śmietaną, posiekaną kolendrą i ulubionym sosem (np. guacamole lub salsa).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Zapiekanka smakuje najlepiej na ciepło, ale możesz przechowywać ją w lodówce do 3 dni.
- Można ją również zamrozić w szczelnym pojemniku i podgrzewać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
- Wegańska: Zastąp mięso soczewicą lub mielonym tofu, a ser wegańskim odpowiednikiem.
- Bezglutenowa: Użyj kukurydzianych tortilli zamiast pszennych.
- Pikantniejsza: Dodaj więcej chili lub świeżo posiekane jalapeño.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak! Świetnie sprawdzi się kurczak, indyk lub roślinna alternatywa.
2. Jakie dodatki najlepiej pasują do zapiekanki?
Awokado, świeża sałata, limonka i domowa salsa to świetne uzupełnienie.
3. Czy można przygotować wcześniej?
Tak, możesz przygotować zapiekankę dzień wcześniej i upiec przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Domowy Bulion Warzywny: Aromatyczna Baza do Każdego Dania”
Kanapki z kurczakiem i czosnkiem w kremowym sosie serowym – szybkie, sycące i pełne smaku!
Batony Karmelowo-Czekoladowo-Orzechowe – Domowa Słodycz Bez Konserwantów!
Tytuł: “Uwaga: Jak Rozpoznać Arbuza, Który Może Być Niebezpieczny – Co Powinieneś Wiedzieć”