W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W drugiej misce ubij mleko, jajko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt długo – grudki są w porządku.
2. Smażenie placuszków:
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Posmaruj ją cienką warstwą oleju lub masła.
Nakładaj łyżką niewielkie porcje ciasta, formując mini placuszki.
Smaż przez 1–2 minuty, aż na powierzchni placuszka pojawią się bąbelki, a następnie obróć na drugą stronę i smaż kolejną minutę, aż będą złociste.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Roladka szwajcarska spotyka urok Schwarzwaldu – arcydzieło czekoladowo-wiśniowe!”
3 Składniki na Lśniący Piekarnik
Miska z Cytryną i Ziołami, Łososiem, Awokado i Komosą Ryżową: Pyszne i Zdrowe Połączenie
Tytuł: “Placki warzywne: Zdrowa alternatywa, którą pokochasz!”