Reklama
Reklama
Reklama

Muffinki Snickerdoodle – Puszyste, Cynamonowe i Niezwykle Pyszne!

1 ½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
½ szklanki masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko
½ szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na cynamonową posypkę:

¼ szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki masła (roztopionego)


👩‍🍳 Sposób Przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:

1️⃣ W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon.
2️⃣ W drugiej misce ubij jajko, dodaj mleko, wanilię i roztopione masło – wymieszaj.
3️⃣ Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i delikatnie mieszaj łyżką lub trzepaczką (nie mieszaj zbyt długo, ciasto powinno być lekko grudkowate).

2. Pieczenie:

4️⃣ Napełnij foremki do muffinek do ¾ wysokości.
5️⃣ Piecz w 180°C przez 15-18 minut, aż muffinki się zarumienią (możesz sprawdzić patyczkiem – powinien wyjść suchy).

3. Przygotowanie cynamonowej posypki:

6️⃣ W małej miseczce wymieszaj cukier i cynamon.
7️⃣ Każdą upieczoną muffinkę posmaruj roztopionym masłem, a następnie obtocz w mieszance cynamonowej.

💡 Efekt? Muffinki z delikatnie chrupiącą, cynamonową skórką i puszystym wnętrzem!


📌 Wskazówki Dotyczące Przechowywania:

Najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Można zamrozić – wystarczy odgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Jeśli chcesz bardziej chrupiące muffinki, możesz dwukrotnie obtoczyć je w cynamonowej mieszance!


🛠 Warianty Przepisu:

🔹 Z nadzieniem karmelowym – przed pieczeniem włóż do środka kawałek krówki lub karmelu.
🔹 Wersja bezglutenowa – zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową 1:1.
🔹 Muffinki Snickerdoodle z kremem – udekoruj bitą śmietaną lub kremem waniliowym.
🔹 Dodatkowa chrupkość – dodaj do ciasta drobno posiekane orzechy włoskie lub migdały.


❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania

🔹 Czy mogę zastąpić cukier brązowym?
Tak! Brązowy cukier doda muffinkom jeszcze bardziej karmelowego smaku.

🔹 Czy można zrobić je bez jajek?
Tak! Możesz użyć 1/4 szklanki musu jabłkowego lub 1 łyżki siemienia lnianego z 3 łyżkami wody jako zamiennik jajka.

🔹 Czy można dodać kawałki czekolady?
Oczywiście! Muffinki Snickerdoodle świetnie komponują się z mleczną lub gorzką czekoladą.


🚀 Podsumowanie: Dlaczego Warto Upiec Muffinki Snickerdoodle?

Puszyste i wilgotne – idealnie lekkie i aromatyczne!
Łatwe do przygotowania – gotowe w 30 minut.
Chrupiąca cynamonowa posypka – nadaje im wyjątkowego smaku.
Idealne na śniadanie, podwieczorek lub słodki poczęstunek.

💡 Kto spróbuje tych cynamonowych pyszności? Upiecz i podziel się swoją opinią! 🧁😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Spaghetti z czerwoną soczewicą: Smaczny, prosty i zdrowy przepis”

Na sos: 1 szklanka czerwonej soczewicy (suchej, wypłukanej) 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 marchewka ...

„Lody klonowo-orzechowe: kremowa przyjemność z nutą słodyczy i chrupkości”

500 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 250 ml mleka (pełnotłustego) 120 ml syropu klonowego (plus dodatkowy do dekoracji) 1/3 ...

„Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem: pyszne i sycące danie!”

Główne składniki: 250 g dużych muszli makaronowych (conchiglioni) 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (około 300 g, odcedzonego) 250 g ...

Tort Agnes Bernauer – Wykwintny Słodki Klasyk z Bawarii

Składnik Ilość Jajka 6 sztuk Cukier 150 g Mąka pszenna 100 g Mielone migdały lub orzechy włoskie 100 g Proszek ...

Leave a Comment