„Muffiny Owsiane z Owocami: Zdrowa i Pyszna Przekąska”

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę na muffiny papilotkami lub natłuść foremki.
W dużej misce wymieszaj suche składniki: płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
W osobnej misce połącz mokre składniki: mleko, miód, olej, jajka i wanilię. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż się połączą.
2. Dodanie owoców:
Delikatnie wmieszaj owoce do ciasta, zachowując ich strukturę.
Rozdziel ciasto równomiernie między przygotowane foremki, napełniając je do około 3/4 wysokości.
3. Pieczenie:
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20–25 minut, aż muffiny będą złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Podawanie: