Umyj cukinie i odetnij końce.
Pokrój je na plastry o grubości około 1,5–2 cm.
Za pomocą małej łyżeczki lub specjalnego wykrawacza usuń środek z każdego plastra, pozostawiając dno, aby utworzyć małe miseczki.
2. Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj serek kremowy, czosnek, oregano, sól, pieprz i wybrany dodatek (szynkę, boczek lub łososia).
Dodaj połowę startego sera żółtego i dokładnie wymieszaj.
3. Nadziewanie cukinii:
Każdy krążek cukinii napełnij przygotowanym nadzieniem, delikatnie ugniatając, aby równomiernie wypełnić wnętrze.
Posyp wierzch pozostałym startym serem.
4. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Ułóż nadziewane krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop oliwą z oliwek.
Piecz przez 15–20 minut, aż cukinia zmięknie, a ser na wierzchu się zarumieni.
Podawanie:
„Nadziewane krążki cukinii – Lekka i smaczna przekąska”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsza na świecie Grecka Wegańska Spanakopita – Przepis na Idealną Wegańską Pita z Liśćmi Szpinaku i Tofu
Tytuł: “Niewiarygodnie pyszne w 5 minut! Bez gotowania i piekarnika!”
Zagadkowy przepis: Ile jajek Ci zostanie? Sprawdź, czy nie dasz się nabrać!
Kluski Ziemniaczane z Mięsem w Sosie Grzybowym