Najlepsze Ciasteczka Spritz Babci – Delikatne i Maślane

W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na puszystą i jasną masę (ok. 3–4 minuty).
Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy, a następnie miksuj, aż składniki się połączą.
Stopniowo dodawaj mąkę i sól, mieszając na niskich obrotach, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Formowanie ciasteczek:
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki lub użyj specjalnej praski do ciastek.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskaj ciasteczka w kształcie rozetek, kwiatków lub literek.
Jeśli używasz posypek, czekolady lub migdałów, udekoruj ciasteczka przed pieczeniem.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
Po upieczeniu pozostaw na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Podanie: