1️⃣ W misce wymieszaj jajka, mleko, wodę gazowaną, mąkę, sól i cukier.
2️⃣ Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
3️⃣ Odstaw ciasto na 15 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
🔥 Wskazówka: Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj odrobinę wody gazowanej.
2. Smażenie Naleśników
1️⃣ Rozgrzej patelnię i lekko natłuść masłem lub olejem.
2️⃣ Wlej chochelką porcję ciasta i równomiernie rozprowadź.
3️⃣ Smaż ok. 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
4️⃣ Odkładaj naleśniki na talerz i przykryj ściereczką, aby nie wyschły.
3. Przygotowanie Kremu Mascarpone
1️⃣ W misce wymieszaj mascarpone, miód (lub cukier puder) i ekstrakt waniliowy.
2️⃣ Jeśli chcesz lżejszą konsystencję, dodaj śmietankę i wymieszaj trzepaczką.
3️⃣ Krem powinien być gładki i aksamitny.
🔥 Wskazówka: Możesz dodać do kremu startą czekoladę lub cynamon dla dodatkowego aromatu.
4. Składanie i Podanie
1️⃣ Każdy naleśnik posmaruj warstwą kremu mascarpone.
2️⃣ Dodaj świeże owoce i delikatnie złóż naleśnik na pół lub zwiń w rulonik.
3️⃣ Posyp startą czekoladą, wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem.
Warianty i Pomysły na Urozmaicenie
🍌 Z Nutellą i bananem – czekoladowa uczta!
🍏 Z karmelizowanymi jabłkami i cynamonem – jesienny smak.
🍯 Z sosem karmelowym i orzechami – dla miłośników słodyczy.
🍓 Z musem owocowym – lekka i zdrowa wersja.
Podsumowanie – Dlaczego Warto Zrobić Naleśniki z Mascarpone i Owocami?
✔ Pyszne, delikatne i kremowe 🥞🍓
✔ Idealne na śniadanie, deser lub słodką kolację 🍽
✔ Łatwe i szybkie do przygotowania ⏳
✔ Można dowolnie eksperymentować z dodatkami 🍫🥥
💡 Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jakie są pyszne! 🥞🔥
📢 Z czym najbardziej lubisz naleśniki? Podziel się w komentarzu! ⬇💬
Yo Make również polubił
Jak Czyścić Dno Garnków i Patelni, Aby Wyglądały Jak Nowe?
Cannoncini z Kremem Waniliowym – Włoska Rozkosz w Domowym Wydaniu
Polska Uczta Świąteczna: Pieczona Pieczeń, Kluski Śląskie i Kapusta w Dwóch Odsłonach
Ciasto Milk Pound marki Mile High Eagle – Puszysta Doskonałość