- Płatki owsiane zmiel na drobną mąkę w blenderze (lub użyj gotowej mąki owsianej).
- Wymieszaj mąkę owsianą, mleko, jajko, proszek do pieczenia, sól oraz opcjonalne dodatki (cynamon, miód).
- Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj więcej mleka – powinno mieć konsystencję klasycznego ciasta naleśnikowego.
- Odstaw na 5–10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn.
- Rozgrzej patelnię i lekko posmaruj ją olejem kokosowym lub masłem.
- Wylewaj niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je cienką warstwą.
- Smaż na średnim ogniu około 1–2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste.
- Wersja na słodko: podawaj z owocami, jogurtem, masłem orzechowym lub syropem klonowym.
- Wersja wytrawna: świetnie smakują z awokado, jajkiem sadzonym lub twarożkiem i szczypiorkiem.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Naleśniki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzewać na patelni.
- Możesz je zamrozić i odgrzewać w tosterze lub piekarniku.
Warianty
- Bezglutenowe – użyj certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
- Białkowe – dodaj 1 miarkę odżywki białkowej, by zwiększyć zawartość białka.
- Z warzywami – do ciasta dodaj startą marchewkę lub cukinię dla ekstra wartości odżywczych.
FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania
❓ Czy mogę zrobić naleśniki bez jajka?
Tak! Możesz zastąpić jajko siemieniem lnianym (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody).
❓ Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, świetnie sprawdzi się mleko migdałowe, owsiane lub kokosowe.
❓ Dlaczego moje naleśniki się łamią?
Ciasto mogło być za gęste – dodaj więcej mleka i dobrze wymieszaj.
Te naleśniki z płatków owsianych to doskonały sposób na zdrowe i pyszne śniadanie! 🥞💛 Spróbuj i ciesz się ich wyjątkowym smakiem! Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Sen Ananasa – Koktajl Ananasowy
„Przyrządzanie Magii: Jogurty w 2 Minuty, Bez Pszenicy!”
Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki
Nie wyrzucajcie klamerek od torebek z chlebem: to niezastąpiona rzecz w codziennym życiu! Oto jak ich używam