“Naturalny sok wspierający zdrowie wątroby — przygotuj go w kilka minut!”

• 2 cytryny (najlepiej ekologiczne)

• 1 duży grejpfrut

• 1 ogórek

• garść świeżej natki pietruszki

• 1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2–3 cm)

• 300 ml wody źródlanej lub filtrowanej

• opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (dla złagodzenia smaku)

Sposób przygotowania:

1. Cytryny i grejpfruta dokładnie umyj, a następnie wyciśnij z nich sok.

2. Ogórka obierz (jeśli skórka jest gruba lub woskowana) i pokrój na mniejsze kawałki.

3. Imbir obierz i pokrój na plasterki.

4. Do kielicha blendera wrzuć ogórka, imbir, natkę pietruszki i wlej sok z cytrusów oraz wodę.

5. Zblenduj całość na jednolitą masę.

6. Jeśli chcesz uzyskać klarowny sok, możesz go przecedzić przez drobne sitko lub gazę.

7. Na koniec — według uznania — dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podanie: Sok najlepiej spożyć zaraz po przygotowaniu, aby zachować maksimum wartości odżywczych.

• Przechowywanie: Jeśli musisz przechować sok, wlej go do szczelnej butelki i wstaw do lodówki — maksymalnie na 24 godziny. Przed wypiciem dobrze wstrząśnij.

Warianty:

• Z dodatkiem kurkumy: Dodaj ¼ łyżeczki kurkumy w proszku — działa silnie przeciwzapalnie i wspiera regenerację wątroby.

• Z jabłkiem: Dodaj jedno zielone jabłko dla naturalnej słodyczy i dodatkowych antyoksydantów.

• Z miętą: Kilka listków mięty sprawi, że sok będzie jeszcze bardziej orzeźwiający.

FAQ:

1. Jak często można pić taki sok?
Najlepiej 2–3 razy w tygodniu jako element zdrowej, zrównoważonej diety.

2. Czy ten sok naprawdę oczyszcza wątrobę?
Nie ma magicznych środków na „oczyszczenie” wątroby — to organ, który sam się regeneruje. Jednak składniki tego soku wspomagają procesy detoksykacyjne i wspierają funkcjonowanie wątroby.

3. Czy mogę pić ten sok na czczo?
Tak, picie takiego soku rano na czczo jest dobrym pomysłem — pobudza układ trawienny i dostarcza witamin.

4. Czy sok nadaje się dla każdego?
Osoby z alergiami na cytrusy, chorobami żołądka lub przyjmujące niektóre leki (np. na nadciśnienie lub cholesterol — grejpfrut może wchodzić w interakcje) powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem tego soku.