„Niebiańskie ciasteczka: Uczta dla zmysłów”

W dużej misce ubij masło z cukrem białym i trzcinowym na puszystą masę (około 2–3 minut).
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając tylko do połączenia składników.
Jeśli używasz dodatków, takich jak czekolada czy orzechy, delikatnie wmieszaj je do ciasta.
2. Formowanie ciasteczek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Za pomocą łyżki do lodów lub zwykłej łyżki formuj kulki z ciasta i układaj je na blasze, zachowując odstępy (ciasteczka się rozleją podczas pieczenia).
3. Pieczenie:
Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż brzegi będą lekko złociste, a środek wciąż miękki.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw na blasze na 5 minut, aby lekko stężały, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Podawanie: