Niesamowicie pyszne, babcine kieszonki z twarogu – gotowe w 10 minut!

👉 W misce wymieszaj twaróg, jajko, cukier i wanilię.
👉 Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól.
👉 Wyrób elastyczne ciasto – jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę mąki.

2. Formowanie kieszonek

👉 Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wykrój kwadraty o boku 8-10 cm.
👉 Na środku każdego kwadratu połóż łyżeczkę nadzienia z twarogu.
👉 Złóż kwadrat na pół (tworząc trójkąt lub prostokąt) i dokładnie zlep brzegi.

3. Smażenie lub pieczenie

👉 Opcja 1 – Na patelni:

• Rozgrzej odrobinę masła lub oleju.
• Smaż kieszonki na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

👉 Opcja 2 – W piekarniku:

• Piecz w 180°C przez ok. 12 minut, aż lekko się zarumienią.

Serwowanie i przechowywanie:

✅ Posyp cukrem pudrem lub polej miodem.
✅ Możesz podać je z jogurtem, owocami lub sosem waniliowym.
✅ Najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać na patelni.

Warianty:

🍫 Czekoladowe wnętrze – dodaj kostkę czekolady do nadzienia.
🍓 Z owocami – do twarogu dodaj pokrojone truskawki, maliny lub borówki.
🥥 Kokosowe – wymieszaj twaróg z wiórkami kokosowymi i odrobiną miodu.

FAQ:

1. Czy można zrobić je bez smażenia?
Tak, można upiec w piekarniku – będą lżejsze i równie pyszne!

2. Jaką mąkę można użyć?
Mąka pszenna, orkiszowa lub owsiana będą najlepsze.

3. Czy można zamrozić te kieszonki?
Tak! Surowe lub upieczone można przechowywać w zamrażarce i podgrzać przed podaniem.

🥟 Gotowe! W 10 minut masz babcine, mięciutkie kieszonki z twarogu – idealne na każdą okazję. Smacznego! ✨🍽️