Nigdy Nie Jadłam Tak Pysznych Brokułów z Kalafiorem! Przepyszna Zapiekanka

👉 Podziel brokuł i kalafior na różyczki.
👉 Gotuj we wrzącej wodzie przez 5 minut lub na parze – powinny być lekko chrupiące, nie rozgotowane.
👉 Odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego.

2. Przygotowanie Sosu

👉 W misce roztrzep jajka ze śmietanką.
👉 Dodaj czosnek, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i suszoną paprykę, wymieszaj.

📌 Trik: Jeśli lubisz bardziej kremowy sos, dodaj łyżkę jogurtu naturalnego!

3. Składanie Zapiekanki

👉 Zalej brokuły i kalafior przygotowanym sosem.
👉 Posyp startym serem i pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi.
👉 Dla chrupkości możesz posypać bułką tartą.

📌 Efekt? Warzywa w pysznym, kremowym sosie i złocista, serowa skórka!

4. Pieczenie

👉 Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

📌 Efekt? Idealnie zapieczona, chrupiąca i aromatyczna zapiekanka!

🍴 Jak Można Podawać?

✅ Jako główne danie – lekkie i pożywne!
✅ Jako dodatek do obiadu – świetnie pasuje do ryby lub kurczaka!
✅ Z kromką domowego chleba – pyszna i sycąca kolacja!

📌 Trik: Możesz dodać kawałki wędzonego sera lub orzechy dla głębszego smaku!

📌 Wskazówki i Warianty:

✅ Bez nabiału? Użyj mleka roślinnego i wegańskiego sera.
✅ Bezglutenowa wersja? Zamiast bułki tartej posyp zapiekankę mielonymi orzechami!
✅ Chcesz więcej białka? Dodaj pokrojone tofu lub ciecierzycę.

❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Jak długo można przechowywać zapiekankę?
🔹 W lodówce do 3 dni, najlepiej podgrzać w piekarniku lub na patelni.

2. Czy mogę zamrozić tę zapiekankę?
🔹 Tak! Najlepiej przed pieczeniem – zamrożona wytrzyma do 3 miesięcy.

3. Jakie inne warzywa mogę dodać?
🔹 Paprykę, cukinię, marchewkę lub pieczarki – wszystkie świetnie pasują!

🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?

✔ Proste i szybkie przygotowanie – gotowe w 30 minut!
✔ Zdrowe, lekkie i pełne smaku!
✔ Idealne na obiad, kolację lub jako dodatek do dań głównych!