👉 Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół lub termoobieg).
👉 Umyj kalafior i podziel na małe różyczki.
👉 W misce wymieszaj jajka (lub zamiennik) z solą, pieprzem i przyprawami.
2. Panierowanie
👉 W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan i przyprawy.
👉 Zanurz każdą różyczkę w jajku, a następnie obtaczaj w panierce.
👉 Ułóż różyczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
📌 Trik: Spryskaj panierowany kalafior oliwą w sprayu, aby był jeszcze bardziej chrupiący!
3. Pieczenie
👉 Piecz przez 20–25 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący.
👉 Możesz na koniec włączyć grill na 2–3 minuty, aby uzyskać efekt ekstra chrupkości!
📌 Trik: Po upieczeniu zostaw kalafior w ciepłym piekarniku na 5 minut – panierka będzie jeszcze lepiej trzymać!
🥣 Jak podawać?
✅ Z sosem czosnkowym lub ostrym dipem 🌶️
✅ Jako zdrowa alternatywa dla frytek lub nuggetsów
✅ Jako dodatek do obiadu, sałatek lub wrapów
📌 Efekt? Złocisty, chrupiący i pełen smaku kalafior, który uzależnia!
📌 Wskazówki i warianty:
✅ Bez nabiału? Zamień parmezan na drożdże nieaktywne.
✅ Bezglutenowa wersja? Użyj mąki migdałowej lub bułki tartej bezglutenowej.
✅ Chcesz pikantniej? Dodaj więcej chili lub pieprzu cayenne.
❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
1. Czy można zrobić ten kalafior w air fryerze?
🔹 Tak! Piecz w 200°C przez 15 minut, mieszając w połowie czasu.
2. Jak przechowywać i odgrzewać?
🔹 Przechowuj w lodówce do 2 dni i podgrzewaj w piekarniku lub air fryerze, aby odzyskał chrupkość.
3. Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
🔹 Tak, ale najpierw dobrze go osusz, aby panierka się trzymała.
🔥 Podsumowanie – Dlaczego warto zrobić ten panierowany kalafior?
✔ Chrupiący i złocisty – bez smażenia!
✔ Zdrowy, ale smakuje jak fast food!
✔ Idealny na przekąskę, obiad czy dodatek do dań
✔ Pełen smaku, prosty i szybki w przygotowaniu
💛 Spróbuj i zobacz, dlaczego ten kalafior podbija serca! 🥦🔥
Yo Make również polubił
Klasyczne Naleśniki – Cienkie, Delikatne i Elastyczne!
Włóż Bułki do Hot Dogów do Naczynia Żaroodpornego – Ten Obiad Zniknie w Mgnieniu Oka!
Jak Uprawiać Imbir w Domu: Prosty Przewodnik
Ciasto z Manioku Gotowane na Parze – Tradycyjny i Egzotyczny Deser