Penne z Kurczakiem, Szpinakiem i Sosem Gorgonzola – Kremowe i Pełne Smaku!

✔ Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
✔ Odcedź, zachowując 1/4 szklanki wody z gotowania (może się przydać do sosu).

2️⃣ Smażenie kurczaka:

✔ Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka z solą, pieprzem i oregano.
✔ Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż mięso będzie złociste.
✔ Zdejmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.

3️⃣ Przygotowanie sosu:

✔ Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj czosnek.
✔ Wlej śmietankę i mleko, a następnie dodaj pokruszoną gorgonzolę.
✔ Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
✔ Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

4️⃣ Dodanie szpinaku i kurczaka:

✔ Dodaj szpinak do sosu i mieszaj, aż zmięknie.
✔ Włóż z powrotem kurczaka i podgrzewaj przez 2 minuty.

5️⃣ Połączenie z makaronem:

✔ Wymieszaj makaron z sosem, jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
✔ Dopraw do smaku, jeśli potrzeba.

6️⃣ Podanie:

✔ Posyp startym parmezanem i orzechami włoskimi.
✔ Podawaj gorące, najlepiej z lampką białego wina!

✅ Efekt? Kremowe, aromatyczne i pełne smaku danie, które rozpływa się w ustach!

🔥 Wskazówki i Warianty:

✔ Chcesz lżejszą wersję? Użyj mleka zamiast śmietanki i lekkiej gorgonzoli dolce.
✔ Lubisz bardziej wyrazisty smak? Dodaj szczyptę chili lub odrobinę białego wina do sosu.
✔ Wersja wegetariańska? Zamiast kurczaka dodaj pieczarki lub grillowane tofu.

💡 Czy próbowałeś już tego przepisu? Jakie dodatki lubisz najbardziej? Podziel się swoją wersją! 😊🍝🔥