Pieczona Łopatka Jagnięca z Młodymi Ziemniakami i Ziołami
Składniki (na 4-6 osób):
1 łopatka jagnięca (około 1,5 do 2 kg) 🥩
800g młodych ziemniaków 🥔
4 ząbki czosnku 🧄
1 duża cebula 🧅
4 łyżki oliwy z oliwek 🫒
1 gałązka świeżego rozmarynu 🌿
1 gałązka świeżego tymianku 🌿
200 ml bulionu warzywnego lub jagnięcego 🍲
Sól i pieprz 🧂
1 łyżeczka papryki 🌶️ (opcjonalnie)
Etapy przygotowania:
Przygotowanie łopatki jagnięcej:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Obierz i pokrój cebulę w ćwiartki, a ząbki czosnku pokrój w plasterki.
W naczyniu żaroodpornym ułóż łopatkę jagnięcą. Natrzyj ją solą, pieprzem, czosnkiem i świeżymi ziołami (rozmarynem i tymiankiem).
Skrop oliwą z oliwek i posyp papryką, jeśli chcesz, aby danie miało lekko pikantny akcent.
Przygotowanie ziemniaków:
Yo Make również polubił
Zupa Ziemniaczana – Kremowa, Rozgrzewająca i Domowa!
Cukrowe szokery! 10 porównań cukru, które otworzą Ci oczy (i być może zamkną szafkę ze słodyczami)
„Ciasto Ekspresowe: Gotowe w 10 minut – Ulubione Wypieki Mojej Rodziny”
Bez wątpienia idealny dodatek! Domowy sos czosnkowy – kremowy i aromatyczny