Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone Placki z Cukinii i Sera – Zdrowsza i Pyszna Alternatywa!

👉 Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
👉 Przełóż do miski, posyp solą i odstaw na 10 minut, aby puściła wodę.
👉 Po tym czasie odciśnij cukinię na sitku lub przez gazę, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

📌 Trik: Im mniej wody w cukinii, tym placki będą bardziej chrupiące!


2. Przygotowanie masy na placki

👉 Do cukinii dodaj jajko, ser, bułkę tartą/mąkę, przyprawy i oliwę.
👉 Wymieszaj, aż masa będzie gęsta i łatwa do formowania.

📌 Trik: Jeśli masa jest za rzadka, dodaj trochę więcej bułki tartej.


3. Formowanie placków

👉 Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
👉 Blachę wyłóż papierem do pieczenia i lekko natłuść oliwą.
👉 Formuj małe placki i układaj je na blasze, zostawiając odstępy.

📌 Trik: Aby placki były równo chrupiące, lekko spłaszcz je dłonią lub łyżką.


4. Pieczenie

👉 Piecz 20 minut w 200°C, potem przewróć placki i piecz kolejne 10-15 minut, aż będą złociste.

📌 Efekt? Chrupiące, lekkie i pełne smaku placki – idealne na każdą okazję!


🥄 Jak Podawać?

Z sosem czosnkowym, jogurtowym lub tzatziki 🥛
Jako dodatek do pieczonych warzyw lub sałatki 🥗
Z awokado i jajkiem sadzonym – na śniadanie 🥑🥚
Z hummusem lub pastą warzywną 🌿

📌 Trik: Można je jeść na ciepło i na zimno – świetnie sprawdzą się jako przekąska na wynos!


📌 Wskazówki i Warianty:

Chcesz placki bardziej chrupiące? Piecz je na ruszcie zamiast blachy.
Lubisz serowe? Dodaj więcej parmezanu lub mozzarelli.
Wegetariańskie i bezglutenowe? Użyj mąki ryżowej zamiast bułki tartej.


❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Czy mogę zrobić te placki na patelni?
🔹 Tak! Smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy po 3-4 minuty z każdej strony.

2. Jak długo można przechowywać placki?
🔹 W lodówce do 3 dni, można je też zamrozić na 2-3 miesiące.

3. Czy można dodać inne warzywa?
🔹 Tak! Świetnie sprawdzi się marchew, batat lub kalafior.


🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?

Pieczone, a nie smażone – mniej tłuszczu, więcej smaku!
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – idealna tekstura!
Łatwe do zrobienia i można je zamrozić na później!
Zdrowe, lekkie i pełne witamin – doskonałe na każdą okazję!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: Ciasto Makowo-Budyniowe z Polewą Czekoladową: Pyszna Rozkosz dla Podniebienia

Mak zalej wrzątkiem i gotuj przez około 5 minut. Następnie odcedź i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Przygotowanie ciasta: Oddziel ...

Marchewkowy Piernik – Aromatyczne Ciasto z Korzennymi Przyprawami i Słodyczą Marchewki

Przelej przygotowane ciasto do formy i piecz przez około 40-50 minut. Sprawdź gotowość ciasta za pomocą patyczka – jeśli wyjdzie ...

Tytuł: “Naturalna Bomba: Jak Połączyć Najlepsze Składniki dla Twojego Zdrowia i Energii!”

1 kawałek świeżego imbiru (około 3 cm) Sok z 1 cytryny 1 łyżka miodu 3-4 goździki 1/2 łyżeczki kurkumy (proszek ...

Pieczona Pierś z Indyka z Żurawiną i Jabłkami – Wyjątkowy Przepis na Smaczny Obiad

Gdy pierś z indyka jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i pozostaw na kilka minut, aby mięso odpoczęło. Pokrój indyka ...

Leave a Comment