Pieczony Kurczak Teriyaki – Soczysty i Pełen Smaku!

✔ W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, czosnek, imbir, olej sezamowy i mąkę ziemniaczaną.
✔ Dopraw szczyptą chili, jeśli chcesz dodać lekką ostrość.

2️⃣ Marynowanie kurczaka:

✔ Posól i popieprz kurczaka.
✔ Zanurz mięso w przygotowanym sosie i odstaw na 30 minut (lub najlepiej na całą noc w lodówce).

3️⃣ Pieczenie kurczaka:

✔ Rozgrzej piekarnik do 200°C.
✔ Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym i polej pozostałym sosem.
✔ Piecz przez 35-40 minut, polewając mięso sosem co 10 minut, aby powstała glazura.
✔ W ostatnich 5 minutach możesz zwiększyć temperaturę do 220°C, aby skórka się przyrumieniła.

4️⃣ Podanie:

✔ Posyp sezamem i szczypiorkiem.
✔ Podawaj z ryżem jaśminowym i ulubionymi warzywami (np. brokułami lub fasolką edamame).

✅ Efekt? Soczyste, lekko słodkie i pełne smaku mięso w aromatycznej glazurze – prawdziwa uczta w stylu japońskim!

🔥 Wskazówki i Warianty:

✔ Chcesz wersję grillowaną? Zamiast piec w piekarniku, usmaż kurczaka na patelni grillowej lub na grillu.
✔ Lubisz mocniejsze smaki? Dodaj 1 łyżeczkę pasty miso lub łyżkę sake do marynaty.
✔ Wersja wegetariańska? Zamień kurczaka na tofu lub bakłażana, piekąc je w tym samym sosie!

💡 Czy próbowałeś już pieczonego kurczaka Teriyaki? Jakie dodatki lubisz najbardziej? Podziel się swoją wersją! 😊🍗🔥