Pieczony Łosoś z Cytryną i Ziołami – Idealne Danie Pełne Smaku i Zdrowia!

1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół) lub 180°C (z termoobiegiem).
2️⃣ Przygotuj blachę – wyłóż ją papierem do pieczenia lub użyj naczynia żaroodpornego.

👉 Krok 2: Doprawienie Łososia
1️⃣ Osusz filety łososia ręcznikiem papierowym.
2️⃣ Natrzyj rybę solą, pieprzem, czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny.
3️⃣ Posyp oregano, tymiankiem i rozmarynem – to połączenie nada rybie wyjątkowego aromatu.

👉 Krok 3: Pieczenie
1️⃣ Ułóż filety skórą do dołu na blaszce/naczyniu żaroodpornym.
2️⃣ Na wierzchu połóż plasterki cytryny, które dodadzą smaku i zapobiegną wysychaniu.
3️⃣ Wstaw do piekarnika i piecz 12-15 minut, aż łosoś będzie soczysty, ale łatwo się rozdzielał widelcem.

👉 Krok 4: Serwowanie
1️⃣ Posyp filety świeżą natką pietruszki.
2️⃣ Podawaj z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub sałatką warzywną.

✅ Efekt: Soczysty, aromatyczny łosoś z nutą cytrynowej świeżości i ziołowym aromatem!

3. Wskazówki i Warianty 🔥

✔ Jeszcze bardziej soczysty łosoś? – Przed pieczeniem dodaj łyżeczkę masła na każdy filet.
✔ Lubisz intensywniejszy smak? – Marynuj łososia w przyprawach przez 30 minut przed pieczeniem.
✔ Lżejsza wersja? – Upiecz łososia w folii aluminiowej, co jeszcze bardziej zatrzyma wilgoć.
✔ Nie masz piekarnika? – Możesz smażyć łososia na patelni grillowej przez 3-4 minuty z każdej strony.
✔ Lubisz pikantne smaki? – Dodaj szczyptę chili lub pieprzu cayenne dla ostrości.

4. Co Podawać z Pieczonym Łososiem? 🍽️

🥗 Sałatka z rukolą, pomidorami i mozzarellą
🥔 Pieczone ziemniaki lub bataty
🍚 Ryż jaśminowy lub kasza bulgur
🥦 Gotowane warzywa na parze (np. brokuły, fasolka szparagowa, marchewka)

5. Jak Przechowywać? 📦

✅ W lodówce: Możesz przechowywać łososia do 2 dni w szczelnym pojemniku.
✅ Nie zamrażaj po upieczeniu – straci swoją delikatną strukturę.
✅ Można podgrzać na patelni lub w piekarniku w 150°C przez 5 minut.

6. Podsumowanie

Pieczony łosoś z cytryną i ziołami to proste, zdrowe i aromatyczne danie, które można przygotować w 20 minut. Jest lekkie, pełne wartości odżywczych i doskonale komponuje się z wieloma dodatkami.

💡 Czy próbowałeś już tego przepisu? Jakie są Twoje ulubione dodatki do łososia? Podziel się swoją opinią! 😊🐟🍋🌿