- W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier brązowy i miód. Podgrzewaj na małym ogniu, aż składniki się połączą. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka i wlej przestudzoną mieszankę masła, cukru i miodu. Dodaj ciemne piwo i wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż masa będzie gładka i jednolita.
2. Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
- Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. keksówki o długości ok. 30 cm).
- Piecz przez 45–50 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie polewy:
- W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia.
- Dodaj posiekaną czekoladę i masło, mieszając, aż polewa będzie gładka i lśniąca.
- Polej przestudzony piernik polewą i udekoruj według uznania (np. orzechami, suszonymi owocami, wiórkami kokosowymi).
Yo Make również polubił
7 Zaskakujących Zastosowań Zużytych Torebek po Herbacie
Sałatka z Kurczakiem i Ziemniakami – Świeża, Szybka i Sycąca!
Dzieci Je Uwielbiają! Paluszki z Ciasta Francuskiego z Szynką i Serem – Tylko 4 Składniki!
„Rozkosz z Kremem Czekoladowym Bez Pieczenia: Deser, Który Zachwyca”