Pikantne babeczki owsiane – zdrowa i sycąca przekąska!

✔ 1 szklanka płatków owsianych
✔ ½ szklanki mąki pełnoziarnistej lub owsianej
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ ½ łyżeczki soli
✔ ½ łyżeczki ostrej papryki lub chili
✔ ½ łyżeczki czosnku w proszku
✔ ½ łyżeczki oregano lub tymianku
✔ ½ szklanki jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego
✔ 2 jajka
✔ 2 łyżki oliwy z oliwek
✔ ½ szklanki startego sera (cheddar, feta lub parmezan)
✔ ½ czerwonej papryki (drobno pokrojonej)
✔ 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta

👉 W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy.
👉 W osobnej misce ubij jajka z jogurtem i oliwą, a następnie wlej do suchych składników.
👉 Dodaj starty ser, paprykę i natkę pietruszki, dokładnie wymieszaj.

2. Pieczenie

👉 Nagrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
👉 Przełóż masę do foremek na muffinki do ¾ wysokości.
👉 Piecz przez 20–25 minut, aż babeczki będą złociste i sprężyste.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→