✔ Oprósz kurczaka mąką ziemniaczaną, aby był bardziej chrupiący.
✔ Na patelni rozgrzej olej sezamowy i smaż kurczaka po 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty.
✔ Odstaw na bok.
2️⃣ Przygotowanie sosu:
✔ W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, imbir, ocet ryżowy i chili.
✔ Podgrzej na patelni przez 2 minuty, aż zacznie gęstnieć.
✔ Dodaj rozpuszczoną skrobię i gotuj jeszcze 1 minutę, aż sos się zagęści.
✔ Wrzuć usmażonego kurczaka i dokładnie obtocz go w sosie.
3️⃣ Gotowanie makaronu i warzyw:
✔ Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
✔ Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju sezamowego i wrzuć marchewkę, paprykę, cebulę i kapustę.
✔ Smaż na dużym ogniu 2-3 minuty, dodaj sos sojowy i wymieszaj z makaronem.
4️⃣ Podanie:
✔ Ułóż na talerzu porcję makaronu z warzywami.
✔ Na wierzchu dodaj pikantnego kurczaka w miodowo-czosnkowym sosie.
✔ Posyp sezamem i posiekaną dymką.
✅ Efekt? Lekko chrupiący kurczak, intensywny sos i delikatny makaron z warzywami – prawdziwa uczta dla miłośników azjatyckiej kuchni!
🔥 Wskazówki i Warianty:
✔ Lubisz ostrzejsze smaki? Dodaj więcej chili lub odrobinę pasty gochujang.
✔ Chcesz wersję wegetariańską? Zamień kurczaka na tofu lub grzyby shiitake.
✔ Dla lepszej tekstury kurczaka – zamarynuj go w sosie sojowym i miodzie przez 30 minut przed smażeniem.
💡 Czy próbowałeś już tej wersji kurczaka? Jakie dodatki lubisz najbardziej? Podziel się swoją wersją! 😊🍗🔥
Yo Make również polubił
„Ciasto a’la Bounty: kokosowa rozkosz z czekoladową nutą”
Tytuł: “Koniec z żółtymi plamami w toalecie – niezawodny sposób mojej babci!”
Tatar Wołowy z Thermomixa – Najlepszy, Klasyczny i Idealnie Doprawiony!
„Włoskie ciasteczka migdałowe (Ricciarelli): miękka i ciągnąca się rozkosz”