„Placki Jabłkowe z Cukrem Cynamonowym: Aromatyczna i Prosta Przekąska”

W małej miseczce wymieszaj cukier z cynamonem i odstaw na później.
2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
W osobnym naczyniu roztrzep jajko z mlekiem i cukrem (jeśli używasz).
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Na koniec dodaj starte jabłka i delikatnie wymieszaj.
3. Smażenie placków:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując niewielkie placki.
Smaż z obu stron, aż będą złociste i puszyste (ok. 2–3 minuty na każdą stronę).
Po usmażeniu układaj placki na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
4. Wykończenie:
Jeszcze ciepłe placki posyp cukrem cynamonowym, aby się ładnie przykleił.
Podawanie: