Placki z Serków Waniliowych – Delikatne i Aromatyczne

2 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli serki nie są wystarczająco słodkie)
Szczypta soli
50 ml mleka (opcjonalnie, jeśli masa jest zbyt gęsta)
Olej roślinny do smażenia
Do podania:
Cukier puder
Syrop klonowy, miód lub dżem
Świeże owoce (np. jagody, truskawki, banany)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: