Pyszne ogórki na zimę. Każdy, kto próbuje, prosi o przepis

Przez całą zimę to najlepsze uzupełnienie witamin i mikroelementów, szczegolnie wtedy, gdy warzyw jest malo i jemy ich znacznie mniej niż w innych porach roku.

Czy jest prawdziwy polski obiad bez dodatku ogórków kiszonych lub konserwowych?

Choć debata, które smaczniejsze i zdrowsze nie ma końca, to dziś nie chcemy w nią wchodzić. Bo dziś dzielimy się recepturą na słodkie ogórki korniszone.

Ogórki konserwowe nie mają właściwości probiotycznych, ale dostarczają sporo wartościowych składników odżywczych, w tym błonnika pokarmowego, witaminy A, C, D, E, witamin z grupy B oraz magnezu, miedzi, wapnia, fosforu, żelaza, cynku i fluoru. Wykazują również działanie alkalizujące, dzięki czemu pomagają przywrócić w organizmie równowagę kwasowo-zasadową. Zaś zalewa z ogórków konserwowych działa przeciwbakteryjnie oraz pomaga złagodzić wiele dolegliwości żołądkowych, przede wszystkim związanych z chorobą refluskową, spowodowaną zaburzeniami poziomu kwasu żołądkowego.