Na biszkopt:
4 jajka (oddzielone białka od żółtek)
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kakao w proszku (niesłodzonego)
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie:
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g wiśni (świeżych, mrożonych lub z kompotu)
2-3 łyżki konfitury wiśniowej
Opcjonalnie: 2 łyżki likieru wiśniowego (Kirschwasser)
Na polewę:
100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki kremówki
Dekoracja:
Wiśnie do ozdoby
Wiórki czekoladowe
Cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie biszkoptu:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: Miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady – przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa
Jedna ważna rzecz, która musi znaleźć się przy twoim łóżku wieczorem…
Wykwintna Polędwica Wołowa z Puree Ziemniaczanym i Szparagami – Eleganckie Danie na Każdą Okazję
“Magiczny deser, który podbił nasze serca — prosty przepis krok po kroku”