Roladki z ciasta francuskiego z warzywami i serem – idealne na aperitif lub przekąskę!

👉 Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek.
👉 Dodaj marchewkę, cukinię i paprykę, smaż przez 3-4 minuty, aż lekko zmiękną.
👉 Dopraw solą, pieprzem i oregano.
👉 Po ostudzeniu wymieszaj z startym serem.

2. Formowanie roladek

👉 Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na paski o szerokości ok. 5 cm.
👉 Na każdym pasku rozłóż farsz warzywno-serowy.
👉 Zwiń ciasto w roladki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
👉 Posmaruj roladki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką.

3. Pieczenie

👉 Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.

📌 Wskazówki i warianty:

✅ Wersja z mięsem – dodaj szynkę, kurczaka lub tuńczyka dla bardziej sycącej przekąski.
✅ Wegańska opcja – użyj sera roślinnego lub zamień ser na hummus.
✅ Ziołowy aromat – do farszu dodaj świeżą bazylię lub pietruszkę dla jeszcze lepszego smaku.

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę przygotować roladki wcześniej?
Tak! Możesz schować je do lodówki przed pieczeniem i upiec tuż przed podaniem.

2. Czy można je zamrozić?
Tak, najlepiej zamrażać surowe roladki i piec bez rozmrażania, wydłużając czas o 5 minut.

3. Z czym podawać?
Świetnie smakują z sosem czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym!

🔥 Gotowe! Te roladki z ciasta francuskiego z warzywami i serem to idealna przekąska – prosta, szybka i zawsze robi furorę! Smacznego! 😍🥐