Rożki z kremem – kruche, delikatne i wypełnione pysznym nadzieniem!

1. Kruche ciasto – wymieszaj składniki i szybko zagnieć, schłodź w lodówce 30 min.
2. Drożdżowe ciasto – wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem, dodaj mąkę, jajko i masło, wyrabiaj i zostaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

💡 Jeśli używasz ciasta francuskiego, przejdź do kroku 2.

2️⃣ Formowanie rożków

1. Rozwałkuj ciasto na prostokąt, pokrój na długie paski (ok. 2 cm szerokości).
2. Owiń paski wokół metalowych stożków lub form do rożków (jeśli ich nie masz, możesz zrobić stożki z folii aluminiowej).
3. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.

3️⃣ Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Piecz 15–20 minut, aż rożki będą złociste i chrupiące.
3. Po ostudzeniu delikatnie usuń formy.

4️⃣ Przygotowanie kremu

1. Budyń: Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją, po ostudzeniu zmiksuj z masłem.
2. Śmietankowy: Ubij śmietankę z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i miksuj.
3. Czekoladowy: Podgrzej śmietankę, rozpuść w niej czekoladę, ostudź i ubij na puszysty krem.

5️⃣ Nadziewanie i dekoracja

1. Przełóż krem do rękawa cukierniczego i nadziewaj rożki.
2. Możesz polać czekoladą, posypać cukrem pudrem lub pokruszonymi orzechami.

🔥 Warianty przepisu:

🔹 Bezglutenowe – użyj bezglutenowego ciasta francuskiego lub mieszanki mąk.
🔹 Wegetariańskie – zamiast jajka do smarowania użyj mleka roślinnego.
🔹 Kakaowe rożki – do ciasta dodaj łyżkę kakao dla czekoladowego efektu.

📌 Podsumowanie

🥐 Rożki z kremem to deser, który zachwyca chrupkością i kremowym nadzieniem!
✔ Łatwe do przygotowania – możesz użyć gotowego ciasta francuskiego
✔ Kremowe wnętrze i chrupiąca warstwa ciasta
✔ Idealne na przyjęcia, deser do kawy lub słodką przekąskę