Reklama
Reklama
Reklama

Schab w Galarecie – Klasyczny Przepis na Eleganckie Danie

Żelatyna – 25 g (ok. 5 łyżeczek)
Woda z gotowania schabu – 1 litr (przecedzony bulion)
Sok z cytryny – 2 łyżki
Natka pietruszki – do dekoracji
Jajka na twardo – 2 sztuki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób Przygotowania:
1. Gotowanie schabu:
Schab oczyść, oprósz solą i pieprzem.
W dużym garnku zagotuj bulion warzywny i dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę, pietruszkę, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie.
Włóż schab do bulionu i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Co jakiś czas usuwaj szumowiny z powierzchni.
2. Przygotowanie galarety:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Jabłkowe Muffiny z Twarogiem: Puszyste i Rozpływające Się w Ustach”

250 g twarogu (trzykrotnie mielonego lub półtłustego) 2 jabłka (obrane i pokrojone w małą kostkę) 2 jajka 100 g cukru ...

Title: Stek z Sosem Czosnkowym: Dekadencka Rozkosz Kulinarna

Serving and Storage Tips: Podanie: Stek z sosem czosnkowym doskonale smakuje z ziemniakami – pieczonymi, tłuczonymi lub frytkami. Świetnie komponuje ...

Domowe Curry z Ciecierzycy i Szpinaku – Aromatyczne i Pożywne

Składnik Ilość Ciecierzyca (ugotowana lub z puszki) 1,5 szklanki (ok. 240 g) Świeży szpinak (umyte liście) 150–200 g Mleko kokosowe ...

Tytuł: Ciasto Michałek – Słodka przyjemność z czekoladą i karmelem

1 puszka mleka skondensowanego (400 g) 200 g masła 200 g cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej Na polewę czekoladową: 200 ...

Leave a Comment