„Sekretna Sałatka Jajeczna, Która Ukradła Serce Mojego Faceta (I Prawie Moją Porcję)”

1. Obierz jajka i posiekaj je niezbyt drobno – tekstura to klucz!

2. W misce wymieszaj majonez, musztardę dijon, jogurt i sok z cytryny – aż powstanie kremowa baza.

3. Dodaj jajka, cebulę, przyprawy i zioła. Wymieszaj delikatnie, by wszystko się połączyło, ale nie zamieniło w pastę.

4. Posyp z wierzchu wędzoną papryką i odstaw do lodówki na minimum 30 minut – smaki się przegryzą, a Ty będziesz bliżej sałatkowej perfekcji 😍

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Najlepsza na zimno, po leżakowaniu w lodówce.

• Świetna na kanapki, grzanki, tortille albo po prostu z liściem sałaty.

• Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni – jeśli w ogóle tyle przetrwa 😉.

• Z czasem smakuje coraz lepiej – następnego dnia to już magia.

Warianty:

• Z awokado: Zamień część majonezu na rozgniecione dojrzałe awokado – kremowość x10.

• Na ostro: Dodaj odrobinę ostrej musztardy, pieprzu cayenne lub sosu sriracha.

• Z dodatkiem pikli: Pokrojony ogórek kiszony lub korniszony? Tak, proszę.

• Wersja fit: Zamiast majonezu – tylko jogurt naturalny, a do tego więcej ziół i cytryny.

• Na brunch: Podaj na małych bułeczkach, posyp rzeżuchą, i wyglądasz jak bohaterka brunchu z Pinteresta.

FAQ:

Czy musztarda dijon to naprawdę „ten” sekretny składnik?
Tak! Daje wyrafinowany, lekko ostry smak, który wynosi tę sałatkę na wyższy poziom. Zwykła musztarda się nie umywa.

Czy mogę przygotować ją wcześniej?
Zdecydowanie – dzień wcześniej to nawet lepiej. Wszystko się ładnie przegryzie i zrobi się jeszcze pyszniejsze.

Czy da się zrobić wersję bez majonezu?
Tak! Użyj tylko jogurtu greckiego, odrobinę oliwy i więcej ziół – nadal będzie kremowo.

Czy to dobre na wynos?
Absolutnie – idealna do lunchboxa, na piknik czy do pracy. Tylko trzymaj ją w chłodzie.

Czy dzieci to zjedzą?
Zazwyczaj tak – szczególnie jeśli nie dasz zbyt dużo cebuli i papryki. Możesz podać z krakersami – dzieciaki uwielbiają to jako dip!

Jeśli chcesz, mogę przygotować z tego grafikę przepisową do druku, kartę na Instagrama, TikTokowy plan video albo ulotkę z podpisem „Ten przepis ukradł mi chłopak” 😄 – daj znać, a zrobię wersję idealną dla Ciebie! 🥚✨