Zmiel herbatniki na drobno (np. w blenderze).
Wymieszaj je z rozpuszczonym masłem, aż masa będzie przypominać mokry piasek.
Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia, a następnie dno wylep przygotowaną masą.
Schłodź w lodówce przez 15–20 minut, aby spód się zestalił.
2. Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
Dodaj ostudzoną, roztopioną czekoladę (gorzką i mleczną) do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie połącz składniki, aby masa była jednolita i puszysta.
3. Składanie sernika:
Przełóż masę czekoladową na przygotowany spód, wyrównaj powierzchnię.
Schłódź w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby sernik dobrze się zestalił.
4. Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj sernik startą czekoladą, kakao, wiórkami lub świeżymi owocami.
Podawanie:

„Sernik Czekoladowy Bez Pieczenia: Szybki i Dekadencki Deser”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszności, które nie przemijają: Mój sekretny hit kulinarny od 7 lat
Naleśniki Twarogowe z Budyniem Bez Mąki – Gotowe w 4 Minuty!
Chleb z Czosnkiem i Mozzarellą – Puszysty i Aromatyczny
Liście laurowe, goździki i rozmaryn – gdybym tylko wiedział to wcześniej!