Reklama
Reklama
Reklama

„Sernik Truskawkowy Red Velvet: Elegancki i Pyszny Deser”

Pokrusz herbatniki na drobny piasek (np. w blenderze lub za pomocą wałka).
Wymieszaj okruszki z roztopionym masłem.
Wyłóż masą dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskając równomiernie. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
2. Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce ubij twaróg z mascarpone, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
Dodaj jajka, jedno po drugim, delikatnie mieszając.
Dodaj śmietankę, kakao i czerwony barwnik, mieszając, aż masa osiągnie jednolity kolor.
Wylej masę serową na przygotowany spód.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Wstaw tortownicę do większej formy wypełnionej gorącą wodą (kąpiel wodna), aby sernik był wilgotny i równy.
Piecz przez około 60 minut, aż brzegi sernika będą ścięte, a środek lekko sprężysty.
Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw sernik w środku na kolejne 30 minut.
4. Przygotowanie truskawkowej polewy:
W rondelku podgrzej truskawki z cukrem, aż puszczą sok.
Dodaj rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną, mieszając, aż polewa zgęstnieje. Ostudź.
5. Dekoracja:
Wylej truskawkową polewę na wystudzony sernik.
Udekoruj świeżymi truskawkami lub bitą śmietaną według uznania.
Podawanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Wlej ciepłą wodę i wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż powstanie gęste, ...

Zaskakujące korzyści picia gotowanej herbaty z liści laurowych

✔ 3-4 suszone liście laurowe✔ 2 szklanki wody✔ 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)✔ Sok z cytryny (opcjonalnie, dla smaku i witaminy ...

Tytuł: “Mini szarlotki – małe słodkie przyjemności na każdą okazję”

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozcieraj je palcami, aż powstanie konsystencja ...

Wypij Ten Napój na Godzinę Przed Pójściem Spać – Sekret Głębokiego i Relaksującego Snu!

👉 Podgrzej mleko (nie doprowadzaj do wrzenia).👉 Dodaj kurkumę, cynamon, gałkę muszkatołową i miód – dokładnie wymieszaj.👉 Na koniec dodaj ...

Leave a Comment