Serowa Kanapka z Mieloną Wołowiną i Sosem Śmietanowym

• 300 g mielonej wołowiny
• 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki musztardy dijon (opcjonalnie)

Na sos śmietanowy:

• 100 ml śmietany 18% lub 30%
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka startego sera (np. parmezan lub cheddar)
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

Dodatkowo:

• 2 bułki (np. ciabatta, bagietka lub brioche)
• 4 plasterki sera (cheddar, gouda lub mozzarella)
• 1 łyżka masła do posmarowania bułek

🥄 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie mięsa: