Słodka i kremowa rozkosz – deser, który rozpływa się w ustach!

1. Zmiksuj herbatniki na drobny piasek, wymieszaj z roztopionym masłem.
2. Wysyp masę na dno tortownicy (ok. 20 cm) i dociśnij.
3. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniało.

Krok 2: Kremowe nadzienie

4. Ubij schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
5. Dodaj mascarpone i wanilię, delikatnie miksując.
6. Wlej roztopioną czekoladę i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Krok 3: Składanie deseru

7. Na schłodzony spód wyłóż krem i wyrównaj.
8. Wstaw do lodówki na 2–3 godziny (lub najlepiej na całą noc).

Krok 4: Dekoracja

9. Przed podaniem posyp kakao, wiórkami czekoladowymi i udekoruj owocami.

Wskazówki dotyczące przechowywania

• Przechowuj w lodówce do 3 dni.
• Możesz zamrozić – rozmrażaj w lodówce przez kilka godzin.
• Podawaj dobrze schłodzony, najlepiej z kawą lub herbatą.

Warianty:

🍫 Podwójna czekolada – zamiast białej czekolady użyj gorzkiej.
🥥 Kokosowy twist – dodaj do kremu 2 łyżki wiórków kokosowych.
🍊 Owocowa wersja – dodaj startą skórkę z pomarańczy do kremu.

FAQ:

❓ Czy można zastąpić mascarpone?
🔹 Tak! Możesz użyć gęstego jogurtu greckiego lub serka śmietankowego.

❓ Czy można zrobić wersję fit?
🔹 Możesz użyć śmietanki kokosowej i zamienić cukier na erytrol.

❓ Czy mogę zrobić ten deser w pucharkach?
🔹 Oczywiście! Warstwowy deser w pucharkach wygląda elegancko i jest łatwy do podania.