Reklama
Reklama
Reklama

Sok życia – najprostszy przepis na surowy sok z buraka i jabłka

  • 2 średnie surowe buraki (obrane)

  • 2 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. ligol, szara reneta)

  • Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie – dla świeżości i większej przyswajalności żelaza)

  • Kawałek imbiru (ok. 1 cm, opcjonalnie – dla lekkiej pikantności i właściwości przeciwzapalnych)

  • 100 ml zimnej wody (opcjonalnie – jeśli używasz blendera)


Sposób przygotowania:

  1. Umyj i obierz buraki oraz jabłka. Pokrój je na mniejsze kawałki.

  2. Przełóż składniki do sokowirówki lub wyciskarki wolnoobrotowej.
    – Jeśli używasz blendera, dodaj wodę i zmiksuj na gładko, następnie przecedź przez gazę lub sitko.

  3. Dodaj sok z cytryny i ewentualnie odrobinę imbiru.

  4. Podawaj od razu po przygotowaniu – najlepiej schłodzony.


Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Pij sok od razu po przygotowaniu – wtedy zachowuje najwięcej wartości odżywczych.

  • Jeśli musisz przechować, użyj szklanej butelki i wstaw do lodówki – wypij w ciągu 24 godzin.

  • Idealny na czczo lub 30 minut przed posiłkiem – poprawia trawienie i metabolizm.


Warianty (czyli jak wzbogacić smak i właściwości):

  • Z marchwią: dodaj 1 marchewkę – więcej witaminy A i słodszy smak.

  • Z selerem naciowym: działa oczyszczająco i wspomaga nerki.

  • Z kurkumą i pieprzem: przeciwzapalny shot dla osób z osłabioną odpornością.

  • Z miętą: dla odświeżającego, letniego wariantu.


FAQ:

Pytanie: Czy sok z buraka można pić codziennie?
Odpowiedź: Tak, ale najlepiej zacząć od małych porcji (np. 1/2 szklanki dziennie), ponieważ sok z surowego buraka ma intensywne działanie oczyszczające.

Pytanie: Czy sok z buraka trzeba odstawić przed piciem?
Odpowiedź: Dawniej zalecano „odstanie” soku przez kilka godzin, by ulotniły się azotany. W przypadku świeżych buraków z zaufanego źródła nie jest to konieczne – sok możesz pić od razu.

Pytanie: Czy można go podać dzieciom?
Odpowiedź: Tak, ale w małych ilościach i najlepiej w połączeniu z jabłkiem lub marchwią – dla łagodniejszego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Żeberka Zapiekane w Kapuście z Aromatycznym Sosem

Sposób przygotowania: Przygotowanie żeberek: Żeberka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki, jeśli są zbyt duże. Następnie przypraw je solą, ...

Ptysie z Kremem Mascarpone – Chrupiąca Delikatność z Aksamitnym Nadzieniem

250 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% (schłodzonej) 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatki: Cukier puder do ...

Mini Bułeczki z Nadzieniem z Kurczaka – Idealna Przekąska!

2 szklanki mąki pszennej 🍞 1 łyżeczka soli 🧂 1 łyżeczka cukru 7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych) ...

Tytuł: “Chwila Rozkoszy: Bezpieczny dla Figury, Niebezpiecznie Pyszny Deser Bez Pieczenia”

1 szklanka płatków owsianych (zmielonych na mąkę) 1/2 szklanki daktyli (namoczonych w ciepłej wodzie przez 10 min) 2 łyżki oleju ...

Leave a Comment