Spaghetti Polonese – Polska Wersja Klasycznego Makaronu!

👉 Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej odrobinę oleju.
👉 Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
👉 Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zarumieni.
👉 Wrzuć startą marchewkę i pietruszkę, mieszaj przez 2-3 minuty.

📌 Trik: Dzięki warzywom sos zyska naturalną słodycz i gęstość!

2. Dodanie pomidorów i przypraw

👉 Wlej passatę pomidorową i bulion, dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy.
👉 Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.

📌 Trik: Jeśli chcesz bardziej kremowy sos, dodaj śmietanę pod koniec gotowania.

3. Gotowanie makaronu

👉 W osolonej wodzie ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
👉 Po ugotowaniu możesz dodać do niego łyżkę masła – będzie bardziej aromatyczny.

📌 Trik: Nie przelewaj makaronu zimną wodą! Lepiej wymieszać go od razu z gorącym sosem.

4. Podanie dania

👉 Na talerz nałóż porcję makaronu, polej hojną ilością sosu polonese.
👉 Posyp startym serem i świeżą natką pietruszki.

📌 Efekt? Bogaty, gęsty i pełen polskich smaków sos, który idealnie otula makaron!

🥄 Jak Podawać?

✅ Z kromką chrupiącego chleba lub bagietką 🥖
✅ Z dodatkiem startego oscypka dla góralskiego akcentu 🧀
✅ Z pieczonymi warzywami jako dodatek 🥗

📌 Trik: Możesz przygotować większą ilość sosu i zamrozić – będzie gotowy na szybki obiad!

📌 Wskazówki i Warianty:

✅ Chcesz bardziej pikantne? Dodaj szczyptę chili lub sosu Tabasco.
✅ Bez mięsa? Zamiast mięsa użyj soczewicy, ciecierzycy lub grzybów.
✅ Zamiast śmietany? Możesz dodać odrobinę mleka kokosowego dla kremowej konsystencji.

❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Jak długo można przechowywać sos?
🔹 W lodówce do 3 dni, można też zamrozić na 2-3 miesiące.

2. Czy można użyć innego makaronu?
🔹 Tak! Sprawdzi się też penne, tagliatelle, fusilli.

3. Czy można zrobić to danie w wersji fit?
🔹 Tak! Wybierz chude mięso (np. indyk), pełnoziarnisty makaron i mniej śmietany.

🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?

✔ Polska wersja klasycznego spaghetti – treściwa i pełna smaku!
✔ Łatwe do zrobienia, idealne na szybki obiad
✔ Możesz dostosować przyprawy i dodatki do swojego gustu
✔ Świetnie smakuje następnego dnia – jeszcze bardziej aromatyczne!